Существуют два гормона, которые играют важную роль в становлении лактации.
Первый гормон-пролактин, он обеспечивает выработку молока у кормящей женщины. На 3-4 день после родов количество этого гормона достигает наибольшей величины в крови, это способствует появлению молока у родившей женщины, а через неделю процесс молокоотдачи становится стабильным. Количество вырабатываемого гормона зависит от сосания малыша, если ребенок сосет активно, то уровень пролактина высок.

Второй гормон-окситоцин, от его уровня зависит выделение молока. Окситоцин вызывает сокращение мышечных клеток, которые находятся вокруг альвеол и выводит молоко в молочные протоки, а далее в млечные синусы и к соску, и помогает молоку вытекать. Выработка окситоцина зависит также от активности сосания малыша. На выработку этого гормона также оказывают влияние мысли, эмоции и чувства мамы. Хороший настрой на ГВ, расслабленное состояние, способствуют выделению молока. Но дискомфорт, сомнения, боль, угнетают данный рефлекс.
Как вы видите, огромную роль в выработке молока играет не питание мамы, не питьевой режим (но они тоже важны), а сосание вашего малыша, чем больше он сосет, тем больше у вас молока и наоборот, если ребенок перестает сосать, молочный заводик перестает работать за ненадобностью.